Gillian McKeith jest znaną chyba na całym świecie dietetyczką, która w kwestii odżywiania doradzała m.in. brytyjskiej rodzinie królewskiej. Jest też autorką bestsellerowej książki kucharskiej "Jesteś tym, co jesz". Gillian uczy jak zmienić nawyki żywieniowe, aby czuć się zdrowo i dobrze wyglądać. Jest zwolenniczką diety oczyszczającej. Poniżej przedstawiam zaczerpnięty od niej przepis na bulion potasowy na dzień detoksykacji.
Składniki:
- ok 2 litry wody
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1-2 buraki czerwone
- 1-2 rzepy
- kilka gałązek selera naciowego z liśćmi
- garść natki pietruszki
- szczypta pieprzu Cayenne
Warzywa pokrój w kostkę i wrzuć do garnka z wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj 2 godziny na małym ogniu. Autorka proponuje odcedzić warzywa i wypić sam wywar, ale ja lubię go zjeść z kilkoma łyżkami warzyw. Bardzo pożywne i lekkie danie na Dzień Detoksykacji :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz